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1、鲍鱼从冰箱冷冻层拿出来 ， 放在冷藏室解冻，在夏天不易变质 。
【鲍鱼怎么吃好吃的视频大全 鲍鱼怎么吃好】2、一个一个取出来 ， 清除内脏 ， 刷洗干净 。
3、鲍鱼肉拿出来分别切成小花刀，横竖各划几道 即成花刀 。
4、大蒜拍碎，切成蒜泥，均匀地铺在鲍鱼肉上 。
5、每个鲍鱼都淋上适量的蒸鱼豉油和生抽调味，也可以加蚝油或是生抽 。
6、放入蒸锅隔水大火蒸约6分钟，时间长短可以根据鲍鱼的大小来选择 。
7、时间到后立即开锅取出盘子，浓浓的鲜味，再撒上些许的小葱花和香油 ， 赶紧吃起来 。

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