不用蒸 。
内酯本身就是熟食 。因此，内酯豆腐在制作成凉性食品时，没有必要蒸 。凉拌内酯豆腐也是内酯豆腐的常见制作方法 。将内酯豆腐与一些葱、姜、蒜、酱油等食物混合，搅拌均匀即可食用 。就口味而言 。豆腐拌冷内酯的味道很好吃 。没试过的人可以试试用内酯豆腐做凉菜 。
【凉拌内酯豆腐需要蒸吗】

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