1.养血益气
米饭吃起来又甜又暖 。有补气血的功效 。而且紫米中铁的含量远远高于其他精制米粉 。多吃可以补充铁的吸收 。具有补血养血的功效 。用于预防和治疗缺铁性贫血 。对保持皮肤红润有光泽有一定的作用 。非常适合病后体弱贫血的人 。
2、脾胃
紫米具有健脾和胃、滋补肝肾、润肠通便的功效 。对胃寒刺激、夜尿多有一定疗效 。
3、润肠通便
大米纤维素含量高 。能促进肠道蠕动 。加速粪便排出 。具有润肠通便、减少胆固醇吸收的功效 。对预防动脉硬化很有帮助 。
【紫米的功效与作用】

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