【为什么棒棒糖的棍子上都有一个小洞】

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棒棒糖的棍子上的小洞是用来卡住糖的 ， 防止糖脱落 。塑料棒的表面相对来说比较光滑 ， 当糖果处在口中湿润环境下时 ， 糖球和塑料棍的摩擦就会减小 ， 附着力变弱就会导致糖球容易在口中滑落 。而有了这个小洞 ， 在制作棒棒糖时 ， 糖浆会流到塑料孔里面 ， 冷却后内外相连 ， 糖球就会牢牢的固定在塑料管顶端 ， 不会滑落 。许多纸棍棒棒棒糖因为纸棍本身摩擦力比较大 ， 不会存在容易滑落的问题 ， 是没有这种小孔的 。

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