骨头汤一般是用猪、牛、羊等动物的肋骨、脊椎骨炖制而成 。其成分中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙等物质 。全面营养 。饮食方面没有特别的禁忌 。但是，单独炖汤可能会有油腻的味道 。建议搭配玉米、萝卜、莲藕、豆腐、冬瓜等新鲜蔬菜 。这样不仅可以减少骨头汤的油腻感 。还能丰富汤的味道 。
【炖骨头汤放什么有营养】

• 萝卜炖牛肉的做法
• 猪蹄炖苦了怎么补救
• 萝卜丝炖虾
• 红枣炖南瓜——补血益气健脾胃
• 海带炖黑豆——活血利尿祛风排毒
• 石斛花旗参炖鸡汤功效
• 红枣炖鲜奶——润肠通便美容肌肤
• 莲藕汤放绿豆有什么作用
• 雪燕怎么炖才不会化水
• 松茸魔芋烧仔鸡 松茸与芋头一起炖鸡