【吃姜要去皮吃吗】
看情况吧 。
姜肉是热的 。生姜性寒 。如生姜用于散寒、化痰止咳、温中止呕等 。最好把皮去掉 。这样才能达到最好的取暖效果 。为了防止姜皮影响生姜辛温表的功能 。
姜皮可以起到很好的利尿消肿的作用 。它可用于水肿或排尿困难的情况 。建议单独吃姜片 。另外，如果担心吃姜容易上火 。也可以带皮吃姜 。

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