【东北人冬天为什么特别喜欢吃鲭鱼?】
我是吉林省长春市人 。我自己家和亲戚、朋友家 。包括邻居家里 。都很少吃这种鱼 。就没见过谁家吃这种的鱼 。既然没见过谁家吃这种鱼 。就更谈不上喜欢不喜欢了 。也没有所谓的“特别喜欢吃”!!!
其他观点:
提问者用的图片就不是鲭鱼的图片 。是鲐鱼 。青鱼鱼籽值钱 。抠掉鱼籽的鲭鱼很便宜 。鲭鱼我国沿海较少 。远洋捕捞的或者进口的多一些 。这种鱼产量高 。个头不大 。鱼刺也挺多 。所以卖价也挺便宜 。
其他观点:
东北地广人稀 。七八十年代商品短缺 。夏天海鱼不耐存放 。加之运输距离远 。夏天没有办法吃到海魚 。冬天寒冷能够从关外运到东北 。鲭魚使宜所以东北人愿意购买 。现在不过十元三斤左右 。现在东北也能一年四季吃到海鲜 。鲭鱼等便宜小海鱼也只能冬天来到东北销售 。夏天多吃活鱼 。人们也不愿买 。
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