【梭子蟹哪些部位不能吃】蟹腮是蟹壳打开后，蟹身上两排灰色的扇形软组织 。这部分是螃蟹的呼吸系统 。水里有太多脏东西 。所以不能食用 。
开壳后，健胃梭子蟹看到壳上有些蟹黄 。螃蟹的胃藏在壳的蟹黄里 。里面有螃蟹屎 。还有一些泥沙之类的脏东西 。
蟹心蟹心是白色的六边形 。位于螃蟹中心的黑色薄膜外套下 。螃蟹的心很冷 。所以不能食用 。否则会对脾胃造成伤害 。
从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线蟹肠，位于蟹小腹可破的三角形内 。它含有大量的细菌和排泄物 。食用后对人体有害 。

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