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龙利鱼因为只有中间的脊骨 。刺很少又有很多肉 。也几乎没有其他腥味 。所以清蒸的做法 。即可口又可以保持鱼的营养成分尽量少流失 。所以人们常常喜欢做清蒸龙利鱼 。那么我们现在开始吧
清蒸龙利鱼其实和其他清蒸鱼没有太多区别：
1、备料：龙利鱼鱼柳、生姜一块、葱少许、橄榄油和豉汁酱油、柠檬一个
2、把鱼放在盘子上 。倒一些料酒 。挤几滴柠檬汁 。在放入生姜丝 。均匀的擦拭鱼柳 。腌制15分钟左右 。
3、在蒸锅里面加水 。烧开后放入腌制好的龙利鱼鱼柳 。上锅蒸8分钟 。蒸好后取出时将里面蒸出的水倒出来 。
4、把切好的葱丝撒在蒸好的鱼柳上面 。另外 。点火把橄榄油烧热浇在鱼柳上 。在加入一些豉汁酱油即可 。
【清蒸龙利鱼怎么做更好吃？】喜欢吃鱼的人都可以试试哦
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