影响蛋白质吸收
螃蟹含有大量蛋白质 。柿子富含单宁酸 。如果一起吃 ， 蛋白质和单宁酸会结合形成沉淀 。从而影响身体对蛋白质的吸收 。
引起肠胃不适
螃蟹中的蛋白质和单宁酸结合会凝结成不适合消化的沉淀物 。容易引起各种肠胃不适 。
增加结石几率 。
蛋白质单宁酸形成不适合消化的沉淀 。这样就不应该在体内消耗 ， 会大大增加结石的风险 。
【吃螃蟹再吃柿子会怎样】
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