大概2-3天 。
【自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天】最好在2-3天内自己吃柠檬凤爪 。因为自己做柠檬凤爪的时候不加防腐剂 。柠檬凤爪含有大量蛋白质、维生素等营养成分 。容易滋生细菌，久而久之变质 。即使冰箱里保存的柠檬鸡爪也没有坏 。但是随着时间的推移，里面的营养成分会慢慢流失 。另外，鸡爪泡久了会慢慢变软 。味道会大打折扣 。

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