不建议第二天再喝 。
西洋参含有人参皂甙、氨基酸、挥发油等营养成分和药物活性成分 。如果长期放置，不仅容易导致药效下降 。而且可能会滋生更多的细菌 。
如果此时继续饮酒，容易导致腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道症状 。所以一般不建议将西洋参浸泡在水中第二天食用 。还是尽早喝的好 。
【西洋参泡水第二天可以接着喝吗】

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