可以吃 。但是味道不太好 。
牛油果味道比较淡 。这是一种营养食品 。鳄梨成熟后果肉柔软可口 。鳄梨切开后 ， 果肉还是比较生的 。如果味道不熟 。肉会很难吃 。而且会有一些腥味和涩味 。人们普遍不喜欢这种味道 。因此 。日常吃生牛油果的时候 ， 最好和其他食物一起吃 。它可以掩盖味道 。比如切好的生牛油果可以和米饭一起炒 。做炒饭等 。
【牛油果切开太生能吃吗】

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