热的食物
100克鸽肉的热量约为141大卡 。热度不低 。而且鸽子含有蛋白质、脂肪、维生素等成分 。滋补效果极佳 。吃多了会在体内积热 。吃热羊肉、榴莲等食物，容易引起身体上火 。
鞣制食品
【炖鸽子不能放什么材料】每百克鸽肉的蛋白质含量约为21.8克 。而蛋白质如果和鞣酸含量高的山楂、柿子一起吃 。容易造成蛋白质变性 。不仅难以消化 。还可能出现腹胀、腹痛等消化不良症状 。
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