可能被氧化了 。
莲藕含有较多的多酚类物质 。如果放在空气中太久，很容易和氧气发生反应 。从而产生暗醌 。这个时候莲藕会变黑 。
所以如果藕在做汤之前没有变黑 。但如果熬汤后变黑 。然后可能是因为有些莲藕没有泡在汤里 。那么暴露在空气中的部分就会变黑 。
【莲藕煲汤出来为什么莲藕变黑】

• 刀片服务器怎么拆出来 刀片服务器怎么查序列号
• 学理科可以做什么工作 理工科出来后可以干什么
• 莲藕猪舌汤——清润滋补祛湿困
• 油条炸出来为什么发硬
• 艾灸肚脐出来的水是汗还是湿气
• 2022年河南省退休人员养老金调整方案出来了吗
• 2022江苏养老金上调方案细则出来了吗
• 足贴出来的水是湿气吗
• 取保候审判缓刑是否当庭释放 取保候审判缓刑是否当庭释放出来
• 养老保险个人账户是什么?个人账户的钱能取出来吗