莲藕通常生长在稻田的泥土里 。所以很容易沾染更多的污垢、细菌、寄生虫等杂质 。如果你想生吃 。那么这些杂质都需要清洗干净 。否则可能会对人体健康产生不良影响 。
建议将莲藕用盐水浸泡一会儿 。待皮肤上的污泥软化后，用钢珠搓几下 。直到莲藕表面被搓到光滑有光泽 。这时候用大量的水冲洗干净 。如果还是太脏，可以把莲藕的皮剥掉再吃 。
【莲藕生吃怎么去寄生虫】
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