文章插图
1、泡豆子 。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂 。
2、炒豆子 。热锅不要放油，让放入洗净的豆子 。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦 。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮 。豆子很快就变烂了 ， 此法用来煮粥也非常好 。
3、文火慢煮 。把洗干净的黄豆放进锅里后 ， 使用文火慢慢的炖煮（也可以大火烧开然后在文火） 。
4、边煮边加冷水 。在开锅炖煮的时候分几次加入冷水，让水平均能没过黄豆1厘米左右 。豆子更加容易软烂 。
【豆子怎么煮容易烂 绿豆怎么煮容易烂小窍门】5、焖煮 。先小火煮大约10分钟，然后关火焖半个小时左右 。然后再重新开火炖煮，可以让豆子软烂的同时颗粒也比较完整，炖出来的汤也更加香浓 。

• 油菜可以和鸡蛋一起做菜吗 怎么用油菜和鸡蛋做菜
• 单纯的醉驾怎么处罚 单纯的醉驾怎么处罚的
• 刀片服务器怎么拆出来 刀片服务器怎么查序列号
• 猫生完小猫不吃东西怎么办
• 如何从内网渗透到内网服务器？ 内网怎么渗透到内网服务器
• 遇到三菱空调故障代码1PC怎么办？3个处理方法帮助你
• 手上烟黄太重怎么洗掉
• 遇到三菱空调温度显示l0怎么办？3个处理方法帮助你
• 遇到松下空调开机显示eo怎么办？3个处理方法帮助你
• 遇到博世壁挂锅炉显示ea怎么办？3个处理方法帮助你