栗子用盐煮 。首先是为了调味 。虽然栗子有自己的美味 。但总的来说 ， 味道偏淡 。煮的时候加点盐 。能起到更好的调味作用 。
其次 ， 煮栗子的时候加点盐 。可以让栗子皮更好吃 。因为栗子是盐水煮的 。它的肉和皮会分离 。
【水煮栗子为什么要加盐】

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