文章插图
1、主料： 猪肉、黄瓜、玉米 。
2、辅料：淀粉 。
3、调料：水、盐 。
4、去菜场买的现成的肉糜，玉米剥成粒 。
【黄瓜嵌肉的做法窍门 黄瓜襄肉】5、黄瓜去皮，切成长短一致的圆柱体 。
6、稍作修理一下，长短一致，粗细均匀 。
7、用少部分黄瓜，切细末，拌入肉中 。
8、用小勺子掏空瓜囊，留底 ， 用勺子把肉填进去，点缀玉米 。
9、冷水入锅，蒸15分钟，玉米稍煮一下捞起 。
10、玉米装盘，把蒸出来的液体倒入碗中加淀粉 。准备勾芡 。
11、摆放在玉米之上，把勾好的芡淋在上面黄瓜襄肉即可 。

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