建议直接扔掉 。
螃蟹死后 。它开始产生一种叫做组胺的物质 。而这种物质是一种过敏毒物 。人体食用后可能引起过敏性食物中毒 。
螃蟹死后 。会迅速滋生大量的细菌和微生物 。其中的营养成分被分解成低档产品 。导致螃蟹失去了原本的食用价值 。
这些细菌和微生物 。它还会代谢对人体健康有害的物质 。所以，除了螃蟹刚死 。建议直接扔掉 。不吃 。
【螃蟹死了怎么办】
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