【脆柿子变黑了怎么回事】
1.氧化原因
正常情况下 。脆柿子的果肉颜色是黄色的 。如果脆柿子切开后没有及时食用 。脆脆的柿子果肉会和空气发生反应 。肉眼看，脆脆的柿子好像已经变黑了 。这种情况可以继续吃 。
2.过度成熟
如果脆柿子放太久 。脆柿子的内部会过熟 。这种情况要看脆柿子有没有变质 。如果没有变质，可以继续吃 。
3.变质原因
脆皮柿子变质后会变黑 。不要继续吃变质的脆皮柿子 。

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