【羊肉汤怎么炖不上火】加入白菜、冬瓜、萝卜等凉性蔬菜 。
羊肉汤性温 。吃了之后会增加体内热量 。如果喝了羊肉汤怕上火，建议炖羊肉汤的时候可以加点白菜、冬瓜、萝卜等凉性蔬菜进去 。
这样既能中和羊肉汤的热度 。还能吸收羊肉汤中多余的油脂 。使其口感更加清新爽口 。除此之外，炖羊肉汤的时候也可以少放辣调料 。如生姜、辣椒等 。
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