决明子泡在水里会发粘 。因为决明子含有少量淀粉 。但是淀粉遇到水会水解产生一定的粘性 。所以决明子泡在水里看起来粘粘的很正常 。不用太担心 。
但是决明子泡在水里是黏黏的 。如果有任何气味 。那么决明子已经变质了 。如果继续使用，不仅没有保健价值 。也可能影响身体健康 。所以决明子泡水前要注意质量 。
【决明子泡水为什么发粘】

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