我不建议再吃了 。
甘蔗之所以呈空心红色，主要是因为一些细菌、霉菌等致病菌进入甘蔗内部 。它是由里面的生长繁殖引起的 。
此时，甘蔗含有更多的有毒物质 。会有酒精味，酸味等异味 。如果继续吃下去，不仅味道不好 。而且可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适 。所以一般不建议继续吃 。以免对人体健康造成危害 。
【甘蔗空心发红能吃吗】

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