【银耳泡了8小时有毒吗】看情况 。
干银耳需要提前泡好再吃 。但通常浸泡3-4小时左右 。很长时间了 。银耳在水中容易滋生细菌 。尤其是在高温环境下 。银耳泡久了容易变质，产生有害物质 。所以银耳浸泡8小时后是否有毒，中间是否有换水，都与温度有关 。如果温度高 。如果泡好的银耳有异味 。不建议继续吃 。另外，泡银耳一定要注意好时机 。

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