以脂肪为主 。
是香肠肉制品 。每百克香肠含有11.2克碳水化合物 。脂肪40.7克 。蛋白质24.1克 。属于高碳水、高脂肪、高蛋白食物 。摄入后能有效地为人体补充脂肪、蛋白质和碳水化合物 。但是整体营养成分比较单一 。它含有较少的维生素、矿物质和膳食纤维 。不适合长期食用 。
【香肠是碳水还是脂肪】

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