当然可以 。但只适合短期存放 。
【平菇可以冷冻保存吗】平菇也是一种蘑菇 。与其他蘑菇相比 。平菇富含水分 。自由水结冰后会形成冰晶 。从而破坏平菇的正常细胞结构 。所以平菇冷冻的话只适合短时间食用 。不要冻太久 。否则平菇容易腐烂 。这个时候蘑菇不建议再吃了 。
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