猪肝
山楂含有丰富的维生素c，猪肝含有铜、铁、锌等微量元素 。两者一起吃，会加速维生素C的氧化，破坏维生素C 。从而降低了食物的营养价值 。所以山楂不宜与猪肝同食 。
维生素c分解酶食品
【山楂不能和什么一起吃】山楂不宜与含维生素C分解酶的食物同食 。和山楂一起吃维生素C分解酶，会破坏和分解山楂中的维生素C 。山楂后营养价值下降 。这类食物常见的有黄瓜、南瓜、胡萝卜等 。

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