【食用小苏打能不能直接泡水喝】可以少量饮用 。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠 。易溶于水 。食品生产中常用的膨松剂 。如批量生产馒头、油条等食品 。将小苏打混入面条中 。热分解后变成碳酸钠、二氧化碳和水 。二氧化碳和水蒸气溢出 。可以让食物更蓬松 。平时也可以喝小苏打泡水 。口服小苏打可以有效中和胃酸 。起到保护胃黏膜的作用 。用量在2%左右 。

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