建议清洗后蒸 。
螃蟹是水产品 。螃蟹在被卖之前生活的环境比较复杂 。建议螃蟹先洗干净再蒸 。这样，吃起来更舒服 。
具体步骤：
1.准备一个盆 。
2.把螃蟹放在盆子里 。
3.在盆里倒一些白酒(注意容量不要超过螃蟹)
4.用刀刮去螃蟹上的绒毛 。之后再刷几遍 。刷螃蟹的绒毛 。
5.解开绑在螃蟹上的绳子 。
6.防止螃蟹乱跑 。可以用手固定蟹爪 。
7.打破螃蟹的肚脐 。你会看到里面有很多软毛 。用剪刀剪 。
8.挤出螃蟹的粪便 。
9.用刷子刷一遍 。
10.用水冲洗后，螃蟹被清洗干净 。
【螃蟹不洗可以直接蒸着吃吗】

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