藕粉到底养胃还是伤胃

【藕粉到底养胃还是伤胃】
养胃。
莲藕淀粉富含粘蛋白、单宁等物质。粘液会附着在人的胃黏膜上。从而起到养胃的作用；单宁可以促进消化。增加食欲。从而避免食物消化不良引起不适。
而且冲泡后莲藕淀粉的淀粉结构发生了变化。变得非常容易消化吸收。而且营养价值也没变。所以吃藕粉会有很好的养胃效果。