熟腰果 。
尽管生腰果的营养成分仍然更完整 。但是生腰果不能直接吃 。因为生腰果的果皮和种皮中含有微量的有害成分 。特别是豆浆用量很大 。喝生腰果做的豆浆可能会引起更多的不适 。所以生腰果不适合做豆浆 。
熟腰果已经加工好了 。基本熟了 。果皮和种皮中没有有害物质 。加工后的腰果中的营养成分更好的被消化吸收 。所以豆浆最好用熟腰果 。
【打豆浆用生腰果还是熟腰果】

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