建议放冰箱保存 。
西兰花会变黄 。因为它的水分不断蒸发 。并且不暴露在阳光下 。因为叶绿素无法产生 。所以西兰花想保存下来不变黄 。可以放冰箱冷藏 。减缓水的蒸发速度 。
如果你想保持更长时间 。你可以把西兰花放在冰箱里焯一下，然后冷冻 。因为冰箱的冷冻温度 。它能迅速凝结西兰花 。降低西兰花的代谢活性 。同时可以避免细菌和微生物生长 。防止变质 。
【西兰花怎么保存不变黄】

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