山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好


【山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好】建议用干的 。
从成分和功效上来说 。干山楂和鲜山楂没有区别 。但是新鲜的山楂富含水分 。有效成分不易沉淀 。所以不适合泡水 。
脱水干燥后 。吸水性大大增加 。有效成分更容易沉淀 。而且新鲜的山楂太季节性了 。不易保存 。不像山楂干,一年四季都可以买到 。所以建议用干山楂泡水 。