看储存条件 。
红薯富含淀粉、维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分 。食用后有健脾和胃、润肠通便、美容养颜的功效 。去皮后的红薯与空气充分接触 。如果不采取措施 。容易滋生细菌，变质 。
常温下 。去皮的红薯可以保存1~2天 。如果去皮后的红薯放入冰箱冷藏或冷冻 。红薯的保质期会大大延长 。一般可以保存7~15天左右 。
【削皮后的红薯能放多久】

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