【冰冻牛肉丸冷水下锅煮还是开水煮】
热水是可取的 。
煮冷冻牛肉丸 ， 不要用冷水 。如果直接用冷水 。会导致烹饪时间变长 。牛肉丸的美味也会消失很多 。从而影响食物的味道 。水煮牛肉丸不好吃 。里面很容易生或者硬 。建议用热水煮 。可以缩短牛肉丸的烹饪时间 。还能让里面的营养更容易保存 。做菜的时候可以加点盐 。味道更好 。同时 ， 保证热量 。让锅里的水保持沸腾 。这样可以保证锅里的牛肉丸内外受热均匀 。不容易是生的还是有的熟的 。有些不熟 。

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