烧水 。
不管是包装好的饺子还是冷冻饺子 。建议用开水烫一下 。饺子可以煮得更快 。中间的馅料也可以煮得更快 。煮出来的饺子味道更浓 。不容易破皮散开 。如果你把它放在冷水里 。饺子要煮很长时间 。很容易煮饺子，从而影响饺子的口感 。另外，饺子在冷水中容易粘在一起 。甚至会出现破皮 。
【刚包的饺子是冷水煮还是开水煮】

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