【腊肉可以直接吃吗】你不能 。
熏肉是由新鲜猪肉经过腌制、晾干或熏制而成的 。煮熟的熏肉还是生的 。不能直接吃 。另外，腊肉在晾晒或烟熏过程中表面会吸附很多脏东西 。吃之前需要清洗干净 。而且最好放在锅里煮 。这不能去除培根表面的污垢 。还能淡化盐分，溶解其中的有害物质 。可以改善腊肉的口感 。
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