擦掉表面的盐 。
【腌腊肉盐放多了怎么补救】如果腌制咸肉时盐放得太多 。你可以举起熏肉 。然后抖掉表面多余的盐 。这样可以去除多余的盐 ， 防止培根变咸 。
再加点肉 。
如果盐放多了 ， 可以多加点肉 。在新加入的肉表面涂上多余的盐 。这不仅可以利用多余的盐 。同时也不会导致培根变咸 。
多煮一会儿 。
如果你发现咸肉煮熟后盐太多 。建议吃的时候可以稍微煮久一点 。这样可以加速咸肉中盐的溶解 。从而冲淡了培根的咸味 。

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