各有各的优势 。
【陈皮是晒干的好还是烘干的好】烘干和烘干可以降低陈皮的水分 。从而更有利于保存 。但是干了之后，自然环境就大了 。但是消费成本低 。适合个人存放陈皮和大量存放陈皮 。
干燥需要设备 。但是可以精确控制温度 。陈皮的质量会相对更均匀 。但是如果温度控制不当 。陈皮的质量容易受到影响 。只适合大量储存陈皮 。所以，是干品还是陈皮，可以根据你的实际情况来选择 。

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