不需要放油 。
油炸锅中的空气以高温加热机器内部的热管以产生热空气 。然后用风扇往锅里吹高温空气加热食物 。使热空气在封闭空间内循环 。用自身脂肪油炸食物 。从而使食物脱水 。表面变得金黄酥脆 。达到油炸的效果 。所以不要在空气炸锅里放油 。
但是，如果你不是一个正在努力减肥或者限制油脂摄入的人 。用空气油炸锅炸鸡腿，鸡腿表面刷少许油 。它的味道和口感会更脆 。起床后多吃点果汁 。味道更好 。
【空气炸锅炸鸡腿需要放油吗】

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