干银耳怎么保存才不容易变质

【干银耳怎么保存才不容易变质】如果是银耳干。应保存在干燥、阴凉、避光的地方，密封保存。最好放在玻璃罐等密封良好的容器中。这样可以尽可能的隔绝空气中的水分。从而降低银耳干不受潮发霉的概率。另外。干银耳很脆。越少越好。小心轻放。不要在上面压重物。