建议热烫 。
【冬笋煲汤要不要焯水】新鲜的冬笋 。含草酸等生物碱较多 。如果直接吃，味道比较涩 。而且与人体内钙结合形成草酸钙沉淀 。从而增加人体胃肠消化系统的负担 。
所以建议冬笋先用清水焯一下再做汤 。这样可以去除大部分的草酸 。如果用它来煲汤，味道会更脆更嫩 。而且更有利于人体健康 。

• 加醋去水垢要不要煮开
• 炒芝麻的时候芝麻要不要洗
• 香肠淋雨了要不要紧
• 新鲜蚕豆要不要剥皮
• 公司拖欠工资还要不要去上班
• 烤橘子要不要放盐
• 1月28日之前返乡的要不要隔7天测核算一次
• 牛肉冻冰箱前要不要洗一下
• 七八十岁的老人得了治不好的重病,儿女要不要花费几十万积蓄续命？
• 男友性生活不行 我要不要和他分手？