【开心果是白色的好还是黄色的好】
淡黄色外壳更好 。
购买开心果时 ， 尽量选择外壳颜色为淡黄色的 。这是开心果本身的颜色 。说明开心果更天然 。选白壳的不太合适 。这表明开心果可能用过氧化氢漂白过 。这种白色开心果的外壳上会残留一些双氧水 。经常食用这种漂白的开心果不利于健康 。
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