通常不会 。
新鲜的开心果不含有毒物质 。因此，食用后不会引起中毒 。但是不建议吃太多开心果 。因为吃太多开心果会增加身体负担 。有上火、发胖、消化不良的风险 。
但是吃开心果的时候，一定要选择新鲜的开心果 。一旦开心果开始出现发霉变质，不建议继续食用 。因为开心果发霉后会滋生对人体有害的毒素 。持续食用可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状 。同时有中毒的危险 。
【开心果吃多了会中毒吗】

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