这要看实际情况 。
一般来说，一旦香肠发臭 。不建议再吃了 。因为好香肠不臭 。变质的香肠不仅气味难闻 。它也可能滋生细菌和微生物 。吃了之后会增加胃肠道的负担 。引起人体腹痛、腹泻等不适症状 。严重时还可能导致食物中毒 。所以当香肠发臭的时候 。还不如直接扔掉 。
技巧
【腊肠有点臭味怎么处理】但是如果香肠只有一点点味道 。没有其他异常 。这个时候，香肠清洗干净后还是可以吃的 。

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