不管怎样 。但一般泡过水的茯苓都会扔掉 。
【泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉】茯苓是鼠尾草科真菌茯苓的干燥菌核 。作为一种常见的中草药 。它的药用价值很高 。又甜又淡 。用水浸泡，适当饮用 。具有一定利尿除湿、健脾宁心的功效；一般来说，茯苓泡水后 。可以吃 。或者扔掉 。可以根据自己的喜好来决定 。
但是一般建议还是扔掉比较好 。因为茯苓在水中浸泡后 。它的大部分营养成分都被稀释了 。只剩下一小部分了 。其次，茯苓含有大量的维生素和膳食纤维 。吃东西容易加重肠胃负担 。味道也不是很好 。

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