妥善保管 。
【生蚝不煮放到第二天可以吃不】牡蛎是一种贝类成分，新鲜时最好吃 。不煮的话，留到第二天 。需要妥善保存 。否则，牡蛎应该放在一个相对较高的环境温度下一个晚上 。其中所含的营养物质会被细菌和微生物迅速侵蚀 。导致食物变坏变味 。因此，建议将活牡蛎放入冰箱冷藏 。虽然花了一个晚上，但是第二天还是可以继续做饭吃 。
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