莲藕炒肉的做法莲藕炒肉怎么做才好吃

最近很多朋友都在问莲藕该怎么做才好吃，今天小编教你们一道简单的莲藕炒肉，好吃又下饭，希望你们会喜欢！

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准备食材：藕，猪肉，青椒，红椒，葱，姜，蒜，料酒，盐，老抽，生抽，白糖，香油，食用油
【莲藕炒肉的做法莲藕炒肉怎么做才好吃】

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具体做法：1. 猪肉切成片，加入料酒、盐、生抽拌匀腌制15分钟。
2. 莲藕去皮切成片，青椒、红椒切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5. 加入藕片、青椒、红椒翻炒约2分钟。
6. 加入盐、老抽、生抽、白糖、香油调味，继续翻炒均匀。
7. 最后淋上少许香油，即可出锅。

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小贴士：1. 猪肉片腌制一下更入味。
2. 炒菜时火候不要太大，以免炒糊。
3. 调味时可以根据个人口味适量调整盐、糖、酱油的用量。
祝您做菜愉快，享受美食！

莲藕炒肉的做法 莲藕炒肉怎么做才好吃

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