【蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么炒好吃】你是否曾经为晚餐不知道吃什么而烦恼？今天，我将与你分享一道简单又美味的蒜蓉空心菜的做法，希望你们会喜欢 。

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准备食材：空心菜一把、蒜半头、小米辣2根、蒸鱼豉油、蚝油、盐适量 。

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具体做法：1??将空心菜摘去叶子 ， 切段，蒜和小米辣切末备用 。
2??热锅凉油 ， 放入蒜末和小米辣煸炒出香味 。
3??加入空心菜，大火翻炒至变绿 。
4??加入2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、适量盐翻炒均匀 。
5??出锅装盘，就完成啦！

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小贴士：1??炒蔬菜时建议用大火翻炒，这样可以保持蔬菜的脆嫩口感 。
2??蒜和小米辣可以根据个人口味增减 。
3??加入蒸鱼豉油和蚝油后，注意翻炒均匀 ， 以免粘锅 。
4??如果喜欢口感更加软烂的空心菜，可以加少量水焖一下 。
现在，你已经学会了蒜蓉空心菜的做法，不妨试着做一下，让你的晚餐更加美味！

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